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— BREWERY / 新潟県

石本酒造

越乃寒梅

Founded

1907

Region

新潟

Style

淡麗辛口

Rice

五百万石

石本酒造は新潟市江南区に蔵を構える1907年創業の酒蔵。「越乃寒梅」は1980年代の地酒ブームを象徴するブランドとして全国に知られるようになった。