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— BREWERY / 京都府

月桂冠

月桂冠

Founded

1637

Region

京都

Style

端麗・やや甘口

Rice

五百万石・山田錦

月桂冠は京都市伏見区に本社を置く1637年創業の大手酒蔵。伏見の名水「御香水」を使い、やわらかで親しみやすい酒質を生む。総合的な醸造技術研究でも知られ、業界の近代化に大きく貢献してきた。